Historique 

Le restaurant Margot  est l’idée de Mr Claude Simard, Galeriste de renom aux États-Unis, originaire de Larouche. Sa volonté de faire découvrir des objets provenant de partout sur la planète, des artistes de calibre international sur les murs en communion avec les artistes canadiens et même locaux, afin de permettre une plus grande accessibilité de l’art sous toutes ses formes. Sans difficulté, il convaincra son beau-frère Daniel Pedneault de se lancer dans cette aventure sans fin. Le nom Margot est le diminutif du prénom de sa mère qu’il considérait comme une bâtisseuse.

 

Claude m’avait dit un jour « Tu sais Daniel on le sait tous, mais on ne réalise pas toujours qu’à l’échelle humaine notre passage sur terre est très court, nos pensées aussi, il faut donc les transmettre… »

 

 Mission & valeur

  • Dans un environnement d’exception, offrir un service personnalisé.
  • Respecter notre clientèle par un service courtois
  • Offrir des produits sains et de qualité
  • Innover en fonction des tendances culinaires

 

restaurantmargot_salle reception